Resep Jus Sayuran Wortel dan Bayam

Resep jus sayuran yang satu ini sungguh sehat. Bahan utamanya adalah wortel dan bayam. Manfaat jus wortel maupun khasiat jus wortel sangat banyak untuk tubuh. Manfaat atau khasiatnya paling tidak dapat Anda ketahui pada resep jus sayuran kombinasi wortel dan madu. Belum lagi bila ditambah dengan bayam yang kaya akan zat besi dan serat yang sangat baik untuk pencernaan. Khasiatnya buat kesehatan pasti berlipat-lipat. Sebagai pemanis, Anda bisa menggunakan madu (ini dia khasiat madu buat kesehatan kulit) atau gula pasir.

Jus Sayuran Wortel dan Bayam

Bahan:
1. 2 buah wortel, kupas kemudian potong.
2. 0,5 ikat bayam, gunakan daunnya saja.
3. 100 mililiter air putih.

Pelengkap:
1. 8 sendok makan madu.
2. Es batu secukupnya.


Tips:
1. Madu boleh diganti gula pasir.
2. Bayam dan wortel harus dalam kondisi masih segar.


Cara membuat jus sayuran wortel dan bayam:
1. Masukkan bayam dan wortel ke dalam blender.
2. Tuangkan air putih, proses sampai halus, matikan blender.
3. Saring untuk mendapatkan jus tanpa ampas.
4. Pindah ke wadah saji, tambahkan madu, aduk sampai larut.
5. Tambahkan es batu secukupnya atau simpan di dalam kulkas untuk beberapa lama hingga dingin, bila tak menginginkan menggunakan es batu.
6. Setelah dingin, jus sayuran wortel dan bayam siap dihidangkan.

Adapun resep jus sayuran wortel dan bayam setara buat seporsi atau lebih.

Jus Sayuran Kombinasi Wortel dan Madu

Resep jus sayuran sangat baik untuk kesehatan. Salah satu jenis sayuran yang akan digunakan pada resep jus sayuran ini adalah wortel yang dikombinasikan dengan rasa manis dari madu.

Tahu sendiri khasiat wortel untuk kesehatan tubuh. Bahan makanan berwarna merah terang ini kaya akan vitamin A untuk menjaga kesehatan mata. Ditambah lagi dengan madu yang mengandung aneka nutrisi (ini dia khasiat madu buat kesehatan) yang sangat bervariasi.

Jus Sayuran Kombinasi Wortel dan Madu

Bahan:
1. 4 buah wortel.
2. 8 sendok makan madu.
3. 100 mililiter air putih.


Pelengkap:
1. 2 sendok gula pasir.
2. Es batu secukupnya.


Tips:
1. Disarankan menggunakan wortel dengan kualitas baik.
2. Tingkat rasa manis pada jus sayuran ini dapat disesuaikan selera. Bila menggunakan madu sudah dirasa manis, gula pasir tak perlu digunakan.

Cara membuat jus sayuran kombinasi wortel dan madu:
1. Kupas wortel, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian supaya mudah diproses.
2. Masukkan wortel ke alam blender.
3. Tuangkan air putih, proses sampai lembut, matikan blender.
4. Saring untuk mendapatkan sarinya.
5. Tambahkan madu dan gula pasir, aduk sampai larut.
6. Masukkan es batu ke dalam gelas saji.
7. Tuangkan jus, jue sayuran kombinasi wortel dan madu siap dihidangkan.

Simak juga resep jus pisang yoghurt yang tentu juga menyehatkan. Adapun jus sayuran kombinasi wortel dan madu ini setara buat seporsi.

Resep Jus Pisang Yoghurt

Resep jus pisang yoghurt ini sangat fleksibel untuk dikonsumsi. Minuman kental yang paling cocok dihidangkan dalam kondisi dingin ini dapat dikonsumsi oleh kalangan anak usia di bawah lima tahun (balita) maupun dewasa hingga kalangan orang tua.

Selain halal, tentunya resep jus pisang yoghurt ini menawarkan aneka khasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Buah pisang asal daerah tropos ini kaya akan vitamin dan mineral. Dan yang pasti, buah ini jauh dari zat lemak dan kolesterol jahat. Sementara, yoghurt. Nutrisi yang yang terkandung di dalamnya cukup efektif untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Tak ayam bila banyak aneka hidangan, selain jus pisang yoghurt, yang dibuat dari 2 bahan makanan tersebut. Misalnya, es pisang ijo bergizi khas Makassar atau masakan sehat dan bergizi untuk anak balita bagian keempat.

Jus Pisang Yoghurt

Bahan:

1. 4 buah pisang ambon.

2. 4 sendok makan yoghurt.

3. 600 mililiter susu segar.

4. Gula pasir secukupnya.

Pelengkap:

1. Weepped cream secukupnya.

2. Kacang tanah goreng.

3. Susu kental manis vanila secukupnya.

4. Susu kental manis cokelat secukupnya.

5. Es batu secukupnya.

Tips:

1. Tidak disarankan menggunakan jenis pisang yang umum digunakan untuk membuat pisang goreng, seperti pisang kepok atau raja nangka.

2. Bahan pelengkap yang digunakan dapat disesuaikan selera.

Cara membuat jus pisang yoghurt:

1. Kupas pisang, potong-potong supaya mudah dalam diproses oleh food processor atau blender.

2. Tambahkan yoghurt, gula pasir dan susu segar, blender sampai lembut, matikan.

3. Tuangkan ke gelas saji.

4. Tambahkan es batu.

5. Tambahkan bahan pelengkap yang belum digunakan, jus pisang yoghurt yang istimewa siap dihidangkan.

Adapun resep jus pisang yoghurt yang istimewa ini setara buat 4 porsi.

Resep Masakan Sehat Sederhana

Ada banyak makanan sehat yang teknik memasaknya menggunakan cara yang sederhana. Disebut masakan sehat karena bahan yang digunakan adalah bahan makanan yang bergizi. Artinya, mengandung banyak vitamin dan mineral. Masakan ini juga dapat dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari.

Bahan makanan sehat yang akan dimasakan menjadi masakan sederhana ini dapat berupa sayuran, daging, telur, atau makanan olahan dari ketiga bahan mentah tersebut. Melihat aneka bahan tersebut, tentunya masakan ini juga cocok untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.

Berikut ini beberapa masakan sehat sederhana:

Pertama, resep sup aneka sayur.

Bahan:

1. 250 gram daging (tetelan) sapi.

2. 2 buah wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

3. 5 buah kentang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

4. 1 buah tomat merah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

5. 5 utas buncis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

6. 1 liter air putih.

7. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih, dimemarkan.

2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.

3. Garam secukupnya.

4. Lada putih bubuk secukupnya.

5. Gula pasir secukupnya.

6. Kaldu bubuk instan secukupnya.

Bahan pelengkap:

1. 1 utas daun bawang, iris tipis.

2. 2 utas daun seledri, petik daunnya saja.

3. Bawang putih goreng secukupnya untuk taburan.

Cara membuat:

1. Panaskan mentega atua margarin sampai meleleh untuk menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan daging (tetelan) sapi, tumis sampai berubah warna.

4. Masukkan kentang, wortel, dan buncis, tumis sampai tercampur rata.

5. Tuangkan air putih, rebus sampai mendidih, kecilkan api kompornya.

6. Masukkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, masak sambil diaduk sampai matang.

7. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, matikan api kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang putih goreng, sup siap dihidangkan. Masakan sederhana sejenis, antara lain, resep sup tomat sosis dan daging menyehatkan.

Kedua, resep scamble egg dengan daging asap dan sayuran.

Bahan:

1. 2 butir telur ayam, kocok lepas.

2. 2 lembar daging asap, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

3. 0,5 buah wortel, iris tipis memanjang atau bentuk sesuai selera.

4. 1 utas daun bawang, iris tipis.

5. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian cincang sampai halus.

2. 1 sendok makan saus tiram.

3. Lada putih bubuk secukupnya.

4. Garam secukupnya.

5. Gula pasir secukupnya.

6. Kaldu bubuk instan secukupnya.

Cara membuat:

1. Panaskan mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

2. Tumis telur seperti membuat sramble egg (orak-arik telur), angkat, tiriskan, sisihkan.

3. Panaskan kembali mentega atau margain sampai meleleh untuk menumis.

4. Tumis bawang putih sampai harum.

5. Masukkan daging asap, tumis sampai berubah warna.

6. Masukkan wortel, tumis sampai setengah matang.

7. Masukkan saus tiram, sramble egg, daun bawang, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, tumis sampai tercampur rata dan matang, matikan api kompornya.

8. Pindah ke wadah saji, sramble egg dengan daging asap dan sayuran siap dihidangkan. Sejurus dengan masakan ini ada resep orak-arik wortel menyehatkan badan.

Ketiga, resep tumis bakso dan udang.

Bahan:

1. 8 butir bakso, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, goreng sampai berkulit.

2. 100 gram udang, kupas.

3. 100 mililiter air putih.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng.

Bumbu:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.

3. Garam secukupnya.

4. Lada putih bubuk secukupnya.

5. Kecap manis secukupnya.

6. Kaldu bubuk instan secukupnya.

7. 1 sendok makan saus tiram.

8. 2 buah cabai merah atau hijau keriting, iris tipis.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah atau hijau keriting, tumis sampai layu dan harum.

3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

4. Tambahkan saus tiram, garam, kecap manis, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata.

5. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, matikan api kompornya.

6. Pindah ke wadah saji, tumis bakso dan udang siap dihidangkan. Sejenis dengan masakan ini ada resep tumis jamur dan tahu sehat & halal.

Nah, itulah beberapa resep masakan sehat sederhana yang dapat disampaikan pada kesempatan ini. Semoga dapat memberikan inspirasi untuk Anda.

Aneka Resep Masakan Sehat Sederhana 12

Aneka resep masakan sehat sederhana yang keduabelas ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Adapun jenis ikan yang digunakan adalah ikan tuna. Ikan tuna mengandung lemak omega-3 yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan otak. Oleh sebab itu, bahan makanan ini sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh anak usia balita (bawah lima tahun).

Salah satu resep dari aneka resep masakan sehat sederhana ini lebih praktis ketimbang resep masakan sehat lain berbahan ikan tuna. Bandingkan dengan resep sandwich sederhana isi tuna telur mudah dibuat maupun resep perkedel ikan tuna atau tenggiri lebih sehat.

Aneka Resep Masakan Sehat Sederhana 12

Bahan:
1. 250 gram daging ikan tuna.
2. Mentega atau margarin secukupnya untuk memanggang atau menggoreng.

Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih bubuk secukupnya.
3. 0,5 buah jeruk lemon.

Pelengkap:
1. 1 utas daun seledri, dicincang sampai lembut.
2. Wijen yang sudah disangrai secukupnya untuk taburan.


Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan daging ikan tuna yang masih segar.
2. Ukuran ikan tuna untuk tiap potong dapat disesuaikan selera.

Cara membuat:
1. Balur ikan tuna dengan air jeruk lemon, cuci bersih.
2. Taburkan garam dan lada putih bubuk, diamkan supaya meresap lebih kurang selama 15 menit.
3. Panaskan mentega atau margain sampai meleleh untuk memanggang atau menggoreng.
4. Panggang atau goreng ikan tuna.
5. Taburkan daun seledri, balik setelah sisi bawah berubah warna.
6. Taburkan kembali daun seledri, bolak-balik sampai matang, matikan api kompornya.
7. Susun di wadah saji, siram dengan mentega atau margarin yang tersisa.
8. Taburkan wijen, salah satu dari aneka masakan sehat sederhana siap dihidangkan.

Masih ada aneka resep masakan sehat sederhana 1 yang tidak boleh Anda lewatkan.

Aneka Resep Masakan Sehat Sederhana 11

Salah satu dari aneka resep masakan sehat sederhana yang akan dibahas pada bagian kesebelas ini adalah kentang. Selain mengandung karbohidrat sebagai sumber energi, kentang juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Sama sehatnya dengan kentang goreng keju dan oregano maupun perkedel kentang daging sapi cincang enak.

Aneka Resep Masakan Sehat Sederhana 11

Bahan:
1. 250 gram kentang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. Air dingin secukupnya untuk merendam kentan.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih secukupnya, dihaluskan.
3. 5 sendok makan saus sambal.
4. 5 sendok makan mayones.
5. 2 sendok makan mustard.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, dicincang sampai lembut.
2. Lada putih bubuk secukupnya.


Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan minyak sayur yang baru.
2. Jumlah saus sambal yang digunakan dapat disesuaikan selera.

Cara membuat:
1. Cuci kentang yang sudah dipotong sampai bersih.
2. Rendam dengan air dingin yang sudah dicampur dengan garam secukupnya. Rendam selama lebih kurang 15 menit.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Goreng kentang sambil dibolak-balik sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
5. Masukkan saus sambal, mayones, dan mustard ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
6. Tambahkan kentang yang tadi sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata.
7. Susun di wadah saji.
8. Taburkan lada putih bubuk dan daun seledri, salah satu aneka resep masakan sehat sederhana berbahan kentang sudah siap dihidangkan.

Masih ada aneka resep masakan sehat sederhana 12 yang juga sangat mudah untuk diaplikasikan.

Aneka Resep Masakan Sehat Sederhana 10

Aneka resep masakan sehat sederhana kesupuluh ini bahan makanan utama yang akan dibahas atau dimasak adalah ayam. Sama dengan aneka resep masakan sehat sederhana 9, masakan yang dibuat adalah bumbu teriyaki.

Aneka Resep Masakan Sehat Sederhana 10

Bahan:
1. 250 gram daging ayam tanpa tulang, lemak, dan kulit, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 1 buah jeruk lemon, peras supaya mendapat airnya.
3. 25 mililiter air putih.
4. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
5. 4 sendok makan tepung terigu.
6. 2 sendok makan tepung sagu.
7. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu:
1. 3 sendok makan saus teriyaki.
2. 2 sendok makan saus sambal.
3. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
4. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
5. Garam secukupnya.
6. Gula pasir secukupnya.
7. Lada putih secukupnya.


Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis.
3. Bila ingin lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai merah bubuk sesuai selera.

Cara membuat:
1.  Masukkan tepung terigu dan tepung sagu ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan garam dan lada putih bubuk, aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Gunakan campuran tepung yang sudah dibumbui tersebut untuk membalur daging ayam.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Masukkan daging ayam berbalur bumbu ke dalam minyak panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
8. Tambahkan saus sambal, saus teriyaki, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata.
9. Tuangkan air putih dan air jeruk lemon, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang.
10. Masukkan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata, matikan api kompornya.
11. Pindah ke wadah saji, salah satu aneka masakan sehat sederhana siap dihidangkan.

Selanjutnya masih ada aneka resep masakan sehat sederhana 11. Masakan tersebut juga mudah untuk diaplikasikan.

Aneka Resep Masakan Sehat Sederhana 9

Aneka resep masakan sehat sederhana yang kesembilan ini yang digunakan sebagai bahan utama adalah udang. Sudah diketahui secara umum bahwa udang menyimpan kandungan protein yang cukup banyak untuk kesehatan tubuh, selain sebagai sumber energi. Sama sehatnya dengan aneka masakan udang yang lain seperti, udang kukus mentega spesial maupun udang tumis bumbu kecap pedas.

Aneka Resep Masakan Sehat Sederhana 9

Bahan:
1. 250 gram udang, kupas.
2. 2 sendok makan tepung terigu.
3. 1 sendok makan tepung maizena.
4. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
5. 25 mililiter air putih.
6. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu:
1. 4 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
3. 2 sendok makan saus teriyaki.
4. 2 sendok makan kecap manis.
5. Garam secukupnya.
6. Lada putih bubuk secukupnya.
7. Gula pasir secukupnya.


Tips:
1. Setelah dicuci bersih, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Ketika menggoreng udang, disarankan tidak sampai terlalu matang karena teksturnya akan jadi keras.

Cara membuat:
1. Masukkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan garam dan lada putih bubuk, aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Gunakan adonan tepung tersebut untuk membalur udang.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng udang.
5. Masukkan udang ke minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
6. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
8. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata dan mendidih.
9. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai mengental, matikan api kompornya.
10. Masukkan udang yang tadi sudah digoreng, aduk lagi sampai tercampur rata.
11. Pindah ke wadah saji, salah satu dari aneka resep masakan sehat sederhana  sudah siap untuk dihidangkan.

Selanjutnya masih ada aneka resep masakan sehat sederhana 10. Resep masakan tersebut juga cukup mudah untuk diaplikasikan.

Cara Menggoreng Kentang Jadi Renyah dan Gurih

Jangan anggap menggoreng kentang itu sepele. Untuk menggoreng kentang yang hasinya renyah, itu butuh teknik khusus. Cara menggorengnya harus benar supaya jadi renyah dan gurih. Sebalum digoreng, juga harus diolah dengan benar.

Nah, pada kesempatan ini, akan dibahas secara khusus tentang cara menggoreng kentang supaya jadi renyah dan gurih. Kentang yang seperti ini yang layak dijadikan sebagai pelengkap menu steak salmon lada hitam sehat & halal atau steak daging sapi sederhana sensasi renyah. Bukan kentang goreng yang tidak renyah.

Menggoreng Kentang Jadi Renyah dan Gurih

Bahan:
1. 1 kilogram kentang, kupas, kemudian potong bentuk stick dengan ukuran sesuai selera.
2. Air putih dingin secukupnya untuk merendam dan merebus.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih bubuk secukupnya.


Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan kentang ukuran sedang atau besar.
2. Disarankan untuk membuat ukuran kentang serupa dengan ukuran kentang yang umum dihidangkan di KFC atau McDonald.
3. Minyak sayur yang digunakan saat menggoreng harus bisa merendam kentang yang digoreng.
4. Minyak sayur yang digunakan untuk menggoreng sudah harus panas sempurna.

Cara membuat kentang goreng yang renyah dan gurih:
1. Rendam kentang di dalam air putih dingin yang sudah diberi sedikit garam, diamkan selama 30 menit, tiriskan.
2. Rebus air sampai menguap.
3. Masukkan kentang, rebus selama 3 menit setelah air mendidih, tiriskan.
4. Masukkan ke dalam wadah.
5. Tambahkan garam, aduk sampai tercampur rata, simpan di dalam kulkas selama lebih dari 2 jam.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Goreng kentang sambil diaduk sampai berwarna cokelat keemasan dan garing, angkat, tiriskan.
8. Pindah ke wadah saji, ketang goreng yang renyah dan gurih siap dihidangkan.

Kentang goreng ini dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama karena sudah ditambahkan garam sebagai pengawet makanan alami.